Znajdująca się w Zamku Żupnym kolekcja solniczek zaliczana jest do najcenniejszych na świecie. Światowej klasy obiekty pochodzą z najlepszych warsztatów złotniczych i wytwórni porcelany. Wykonane są ze złota, porcelany, szlachetnych kamieni czy masy perłowej. Prezentują style od gotyku poprzez barok, klasycyzm, secesję i art deco.
W średniowieczu solniczki stanowiły ozdobę stołów i uczt, świadczyły o statusie i zamożności właściciela, wyznaczały miejsce przy stole dla najważniejszej osoby. Pod koniec XVII wieku solniczki stały się elementem bardzo rozbudowanych serwisów. Z kolei w wieku XVII i XVIII modnym stało się ozdabianie stołów kompozycjami z kwiatów i figur wykonanych z cukru, a w późniejszym okresie z porcelany. Nowa moda sprawiła, że pojawiły się figuralne naczynia do przypraw z postaciami Afrykanek, Indian, zakochanych par czy pasterek.